EDUentretenimiento Numerosas y diversas actividades siguen llevándose a cabo para sensibilizar en torno a nuestro patrimonio agroalimentario, buscando avanzar hacia hábitos más saludables y sostenibles. La diputación puso en marcha un completo y variado programa en diversos pueblos, todo relacionado con alimentación: humor, conocimiento, creatividad, emociones, actividad física. Continúo con el II Encuentro de jóvenes, […]
Segovia KmO ECO La diputación de Segovia planteó una nueva propuesta gastronómica elaborada íntegramente con productos locales y que aspira a convertirse en referente del sector hostelero en la provincia, un Menú Km0 que se puede degustar en varios restaurantes. La inauguración del evento se realizó en mayo en El Rancho de la Aldegüela de […]
Experiencias que inspiran El viernes 18 de junio se celebró, en la Escuela de Capacitación Agraria de la Junta de Castilla y León en Segovia, la jornada de formación que tenía como objetivos dar a conocer la importancia de Sistemas Agro-alimentario locales sostenibles y saludables y comenzar a plantear en Segovia un Sistemas Agrarios Territorializados, […]
¿Qué se cuece? Este año se realizaron numerosas actividades. La Diputación organizó un encuentro de jóvenes en El Espinar, con ponencias, dinámicas de grupo, degustación de productos locales y actuaciones mágicas. Se asistió a un taller de puesta en marcha de consejos alimentarios y otros órganos de coordinación de políticas alimentarias en Zaragoza. Se presentó […]
EDUentretenimiento Durante los meses de agosto y septiembre, la Diputación de Segovia, en el contexto de la estrategia, llevó a cabo actividades dirigidas a jóvenes y público en general por toda la provincia. Las actividades que se desarrollaron fueron muy variadas: yincanas y scape land; talleres de pintura y alimentación en cerámica (‘Trending Vegguie’), de […]
Segovia KmO ECO Durante las I Jornadas de Alimentación y Gastronomía de octubre-noviembre, se llevaron a cabo talleres, encuentros, conferencias, visitas, proyectos solidarios, mesas redondas, experiencias en el sector turístico, master class con profesionales de la restauración, scape land, premios, ruta de tapas; más de veinte actividades y una docena de colaboradores, profesionales del sector, […]
Segovia KmO ECO El Ayuntamiento de Segovia, junto con la Unión de campesinos, retoman la celebración del mercado ecológico en la plaza del Doctor Laguna (junto a correos) cada primer sábado de mes. Los productos proceden directamente de productores segovianos, de esta manera se potencia la cercanía y la proximidad en productos ecológicos de proximidad. […]
¿Qué se cuece? Las primeras reuniones abordaron la necesidad de contar con un Catálogo de productores y productos Ecológicos de la provincia, además de la sensibilización a través del eduentretenimiento. Se encarga un estudio participativo de producción y situación de productos SG-Km0 ECO y se diseña la identidad visual y la web, que servirá como […]
EDUentretenimiento Uno de los objetivos es el de implementar una estrategia de “Comunicación para el Cambio Social” (educación, eduentretenimiento, campañas) que llegue a todos los ciudadanos (no sólo a los convencidos) buscando un enfoque para “comprometer”, desde la mirada de niños, adolescentes y jóvenes con diálogo intergeneracional y de saberes (científicos, humanísticos, artísticos, populares…) La […]
Experiencias que inspiran La Fundación Daniel y Nina Carasso trabaja para transformar el modelo de la sociedad actual en uno más ecológico, inclusivo y que permite el desarrollo en plenitud. Se compromete en dos grandes ámbitos que son la Alimentación Sostenible, por un acceso universal a una alimentación sana, respetuosa con las personas y los […]
