Dentro de las I Jornadas de Alimentación y Gastronomía Sostenible: UVa acoge el taller de aperitivos de Km0 eco dentro de las Jornadas.
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El Vicerrectorado del Campus María Zambrano y la Estrategia de Alimentación Sostenible junto con el Ayuntamiento de Segovia han organizado la degustación de Aperitivos SG – Km0 Eco que han creado los alumnos de segundo curso de Dirección de Cocina del CIFP Felipe VI y que tuvo lugar hoy miércoles 20 de octubre en el jardín ZEN de la UVa. La actividad está enmarcada dentro de las I Jornadas de Alimentación y Gastronomía Sostenible.
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