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La Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable de Segovia se presenta en Zaragoza

La Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable de la provincia de Segovia 2020-2022 en la que participa activamente la Diputación de Segovia, junto a Funge Uva, el Ayuntamiento de Segovia y los cuatro Grupos de Acción Local se ha presentado en el primer encuentro de Sistemas Territorializados de Alimentación celebrado en Zaragoza Fuente: EuropaPress (Noticia original: […]

La Estrategia de Alimentación llega a más de un centenar de jóvenes y a 15 municipios

La próxima acción prevista será el desarrollo de un encuentro entre productores y distribuidores (canal HORECA), el 30 de noviembre, con el fin de crear un menú km.0 Fuente: eladelantado.com (Noticia original: pulsando aquí) 3 noviembre, 2021   Fuente de las fotografías: eladelantado.com La Estrategia de Alimentación Sostenible y Saludable, promovida por la Diputación de Segovia, […]

Jornada Gastronomía Sostenible – Lunes 8 de noviembre – Toda la mañana

 Lunes 8 de noviembre – de 9:15 a 14:00 Jornada de Gastronomía Sostenible 09:15 h. Porqué Gastronomía Sostenible. Principales certificados de sostenibilidad. Iñaki Gaztelumendi, consultor especializado en estrategia en el sector turístico. 10:30 h. Pausa Café 11:00 h. AENOR – Impulso a la gastronomía eficiente y sostenible El Certificado de Cocina Eficiente y Sostenible. Juan […]

Mercado Ecológico – Sábado 6 de noviembre – Toda la mañana

 Sábado 6 de noviembre – Toda la mañana  Mercado Ecológico Este espacio cuenta con puestos que ofrecerán quesos, yogures y cuajadas de ovino, huevos, pasta, verdura, fruta, legumbre, cerveza, hortalizas, pan, aceite de oliva, pastas, té, infusiones, etc. Todos ellos cuentan con la acreditación de ser productos elaborados atendiendo a los parámetros exigidos por la […]